Homemade Pizza ala Pulau
Siapkan tepung terigu protein tinggi, aku pakai cakra kembar, telur dan permipan. Toppingnya saos tomat, sosis, keju mozarela/craft cheddar (aku pakai dua duanya, ini tergantung selera ya), bawang bombai dan telur. Adon sesuai takaran dan selera anda lalu panggang. Tepung terigu 200 gram Telur 1biji Permipan 1/2 sendok teh air secukupnya Campurkan ketiga bahan tersebut adon sampai kalis lalu diamkan 5 menit saja, kenapa lima menit?? karna terlebih dahulu saya campurkan permipan dengan air hangat selama 10 menit. dan ternyata ini sekaligus cek apakah permipan berfungsi dengan baik gaess👍👌👌. Setelah itu adonan saya bagi dua dan dibentuk bulat, isi toping lalu dipanggang di oven kurleb 25 menit dengan suhu 200 Derajat Celcius. Tadaaaaaaa jadi dehhh....